Desde el 3 al 6 noviembre, en el Centro de Convenciones de la Universidad Nacional del Altiplano Puno, se desarrolla la VII edición de la Feria Internacional de Cafés Especiales – Ficafé – 2023, para esta edición se han hecho presentes en la llamada rueda internacional de negocios más de 30 compradores de café especiales procedentes de Estados Unidos, Argentina, Europa, Inglaterra, Alemania y Asía, además en la rueda nacional hubo 25 compradores, informó Jorge Turpo jefe de proyectos de café del Gobierno Regional de Puno.
La presente fiesta cafetera cuenta con 312 productores de las provincias Sandia y Carabaya, para los cuales se han instalado 168 stand, y como parte de sus actividades, ayer se desarrolló el VI campeonato nacional de catadores del Perú, donde Eric Jara Davila, obtuvo el primer puesto, quien representará al Perú en la World Cup Tasters Championship que se realizará en la ciudad de Chicago, EE. UU. Participaron del evento 51 catadores de diversas regiones del país.
La FICAFE 2023, cuenta con personalidades que han ganado premios internacionales como: Wilson Sucaticona, ganador nacional del mejor café del mundo en el XXI Feria SCCA de Estados Unidos en el 2007 y 2009; Vicentina Phocco, quien se coronó con el primer lugar con el mejor café en Estados Unidos en el 2018; Raúl Mamani Mamani, reconocido con el mejor café del mundo en Global Specialty Coffee Expo Seattle (EE.UU), y José Mamani Cahuapaza y Adan Rodrigo Quispe ganadores de las VII y VI edición del Concurso Internacional de Cafés Tostados al Origen AVPA (Agencia para la Valorización de Productos Agrícolas), puntualizó jefe de proyectos de café del Gobierno Regional de Puno.
FUENTE: OndaAzul